持ちて部分以外の殻をむいたたらばかにの爪です。爪好きにはたまらない逸品です。そのまま、焼酎、日本酒、ワインなどお酒のおともに、バター焼きや、フライなど大人も子供もうれしいお料理用など、家庭用でも、贈答用にも喜ばれます。