厳寒のオホーツクで育った帆立貝はプリプリした触感と濃厚な旨味と甘みが最高の逸品です。焼いて良し、揚げて良し、刺身で良し、また、バラ凍結だから召し上がりたい時に使う分だけ解凍できるのでとても便利です。ご家庭での常時ストック品としても人気です。